年至年，人工智慧在食品和飲料產業的使用將成長45.7%

上一屆展會匯聚了來自超過個國家的  名專業人士，在這一新的場合，預計取得的成果不會減少。在畢爾巴鄂展覽中心 將在一場新活動中展示正在改變食品和飲料行業所有細分領域的最新創新和技術解決方案，以提高其食品和飲料行業的競爭力。競爭力並促進更永續的行業。達能、可口可樂 或 等國際公司的領導者將介紹正在革新該行業的新趨勢。



據估計，自動化、機器人、人工智慧、數位孿生或網路安全等技術的實施將有助於將食品產業的生產力提。出於這個原因，企業已經在採取措施使用這些解決方案：全球安裝的機器人中有 15% 在餐飲公司，而人工智慧在食品和飲料行業的使用正在增加。預計年至年間將成長。





近300個簽名

在此背景下，畢爾巴鄂將再次成為食品科技領域的世界之都，共有 家參 阿聯酋電話號碼 展公司將在 平方米的面積上展示他們在機器人和自動化、加工和包裝領域的最新解決方案適用於食品工業不同領域以及食品安全與科學的機械。這項活動將匯集來自主要肉類、乳製品、漁業、烘焙、加工、零食、醃製和飲料公司的採購經理、工廠經理和生產經理，他們正在尋找工業或技術合作夥伴來改善其生產流程。製造業。預計與會者總數將超過人。









食品科技投資趨勢

來自全球不同國家的總計200家新創公司也將在「食品科技新創公司論壇」上展示他們基於物聯網、人工智慧、數據分析等技術或透過生物技術開發的新配料和食品的解決方案。透過這種方式， 將匯集 個國際投資基金，這些基金將前來了解正在改變該行業的新食品技術項目。此外，來自等全球領先基金的投資融資專家將揭示食品科技的投資趨勢，分享創業項目吸引投資和融資的秘訣。



將匯聚 124 個國際投資基金，了解正在改變該行業的新「食品科技」項目



偉大的專家

以「塑造食品新規則」為口號，4未來世界高峰會」將發現食品飲料產業的最新趨勢。來自世界各地的 名專家將討論應對該行業挑戰的關鍵策略，並分享他們圍繞自動化和機器人應用、向工業 轉型、提高食品可持續性的經驗和成功故事。工業和對植物源新食品的需求。演講者包括 執行長 創新總監； 營運主管總經理；來自可口可樂總經理 達能永續發展總監來自雀巢； ，百事公司研發總監； 執行長兼創辦人；或來自等。